Aktuelles
Stellfallenführung 24.09.2017
Aktionstag Unser Neckar - Wässerwiesen in der Börstinger Talaue
Monika Laufenberg und Richard Lohmiller vom Dorfmuseum „Kulturtankstelle“ in Starzach-Börstingen führten im Rahmen des landesweiten Aktionstags „Unser Neckar“ zu den Stellfallen in Starzach-Börstingen, einem Relikt der ehemaligen Wässerwiesen in der Börstinger Talaue. Obgleich die Glatthaferwiesen im Tal gutes Viehfutter lieferten, unterzogen sich die Bauern bis etwa in die 1930er Jahre hinein der Mühe der Wiesenwässerung, erläuterte Monika Laufenberg. Die Bewässerung erfolgte in der Regel im späten Winter, mit dem Ziel, den Boden der Wiese früher aufzutauen, daran erinnern sich noch einige Börstinger. Die Bäche, die von einer mächtigen Karstwasserquelle in der Dorfmitte gespeist werden, weisen das ganze Jahr über eine Temperatur von etwa 11 °C auf und sind somit wärmer als der gefrorene Boden. Die Wässerung im späten Winter führte dazu, dass in manchen Jahren auf den Talwiesen eine dritte Mahd möglich wurde, denn der erste Schnitt konnte früher eingebracht werden.
Die Bewässerung mit den Stellfallen funktionierte wie folgt: Auf beiden Seiten des Bachbettes sind zwei Sandsteinquader fest in den Boden eingelassen. Sie weisen zwei Nuten bzw. Einbuchtungen auf, in die die Stellbretter zum Stauen eingefügt wurden. Es waren es mehrere Bretter, die übereinander eingeschoben wurden und wenn diese nicht ausreichend dichteten, wurden die Ritzen mit Asche abgedichtet, wie Xavier Pekari ergänzte. Wahrscheinlich war die Sohle des Baches im Bereich der Stellfalle befestigt um ein ebenes Aufliegen des unteren Brettes zu erreichen. Der Abstand der Sandsteinquader zueinander beträgt etwas über 80 cm. Um das Wasser auf die Wiesen zu leiten, wurden kurzzeitig schmale Gräben ausgehoben, die obere Bodendecke mit der Grasnarbe wurde anschließend wieder aufgelegt. Im Gelände lassen sich noch vereinzelt Tiefenlinien, die rechtwinklig zum Bach laufen, erahnen.
Es finden sich heute noch vielfach entsprechend bearbeitete Sandsteinquader am Bach. Das lässt darauf schließen, dass es viele Stellfallen gab, was eine Regelung der Bewässerung notwendig machte. R. Lohmiller berichtete, dass der Feldschütz regelte und überwachte, wer wann seine Wiesen fluten durfte. Wahrscheinlich erfolgte die Wässerung der Baumwiesen nur stundenweise in den einzelnen Abschnitten, denn eine länger andauernde Bewässerung ist für die Obstbäume nicht zuträglich.
Funktionsweise der Stellfalle (v. l.: X. Pekari, R. Lohmiller und M. Laufenberg)
Im Anschluss an die Stellfallenvorführung gab es im preisgekrönten Dorfmuseum Kulturtankstelle in Starzach-Börstingen Maultaschen und Kartoffelsalat, ebenso Kaffee und Kuchen.
Gutenachtgeschichte 31.08.2017
Einladung
"Gutenachtgeschichte unterwegs"
Der rote Lesesessel des SCHWÄBISCHEN TAGBLATTS wird
am Donnerstag, den 31. August 2017
um 19:00 Uhr
in Starzach-Börstingen
bei schönem Wetter vor dem Rathaus,
ansonsten im Rathaus stehen.
Musik: Musikverein Börstingen
Gereicht werden, wie jedes Mal, Mostbowle und Schmalzbrote.
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Das Dorfmuseum Kulturtankstelle
Flößerei auf dem Neckar 17.04.2017
Das Dorfmuseum hat wieder
mit Kaffee und Kuchen geöffnet!
S A I S O N B E G I N N
mit Ausstellungseröffnung
Flößerei auf dem Neckar
am Ostermontag, 17. April 2017, um 14:00 Uhr
im Dorfmuseum Kulturtankstelle, Starzach-Börstingen,
Horber Straße 2.
Hierzu laden wir Sie herzlich ein!
Ein Floß passiert die geöffnete Stellfalle
Foto: Karl Blumenthal (1866-1944),
Hauptstaatsarchiv Stuttgart J 312 Nr. 59 027
Urkundlich bezeugt seit 1342, war die Flößerei auf dem Neckar über Jahrhunderte hinweg ein bedeutender Wirtschaftszweig. Insbesondere der Transport von Bauholz, vorwiegend Tanne und Fichte, vom Schwarzwald bis nach Holland war ein einträgliches, wenn auch mühseliges und nicht ungefährliches Geschäft.
Im 17. und 18. Jahrhundert besaßen die sogenannten „Holländerflöße“ auf dem Rhein die Dimension schwimmender Dörfer. Die kleineren Flöße, die auf den Rheinzuflüssen wie dem Neckar den Rhein erreichten, wurden an der Mündung in den Rhein zu riesigen Flößen zusammengebunden, die bis zu 400 m lang und 80 m breit waren.
Mitte des 19. Jahrhunderts erreichte die Neckarflößerei ihren Höhepunkt, jährlich fuhren rund 150 Flöße den Neckar entlang. Die Konkurrenz der Eisenbahn machte das Flößen im ausgehenden 19. Jahrhundert jedoch unwirtschaftlich und so fuhr 1899 das letzte Floß neckarabwärts. Seit 2014 ist die Flößerei immaterielles Kulturerbe in Deutschland.
Bericht MGV 18.03.2017
Vom Ideengeber zum 1. Ehrenmitglied - Eckart Frahm einstimmig gewählt
Bericht der MGV vom 18.03.2017
Beim Förderverein Heimat und Kultur Börstingen e.V. standen dieses Jahr die turnusmäßigen Wahlen des Vorstands an. Der Vorstand und der Ausschuss wurden einstimmig wieder gewählt und nahmen die Wahl gerne an.
Die erste Vorsitzende, Dr. Monika Laufenberg gab einen Überblick über die Veranstaltungen des letzten Geschäftsjahres:
Im April folgte der Verein einer Einladung von Baron Rassler auf die Weitenburg zu einer Schlossbesichtigung. Der Hausherr zeigte geschichtliche und kunsthistorische Details und erläuterte deren Bedeutung auch für die lokale Geschichte. Im August beteiligte sich der Förderverein bei den vom Schwäbischen Tagblatt und der Buchhandlung Osiander veranstalteten Gutenachtgeschichten, viele Zuhörer genossen die Qualität des Gebotenen und das schöne Wetter. Viele interessierte Besucher kamen ebenfalls im Rahmen des „Neckar-Erlebnis-Tages“ zur Veranstaltung mit dem Titel „Zur Geschichte und Herkunft der Kohlensäure im Schwäbischen Sauerland“. Für die Besucher wurde u. a. eine Blindverkostung verschiedenster regionaler Mineralwässer angeboten. Die Gewinner wurden mit Preisen belohnt. Anfang Oktober fand das schon traditionelle „Schaumosten“ statt. Von der Möglichkeit, Most selbst pressen und dann auch noch mitnehmen zu können, wurde von Alt und Jung fleißig Gebrauch gemacht. Ebenfalls im Oktober wurden die beiden Sitzbänke am Laurenbrünnle, die von der Raiffeisen-Bank Horb gestiftet wurden, feierlich eingeweiht. Stellvertretend für die Raiffeisen-Bank war Herr Hellstern und für die Gemeinde Herr BM Noé anwesend. M. Laufenberg dankte allen Beteiligten, vor allem den ehrenamtlichen Helfern, die den Brunnentrog aufwändig restaurierten und den Firmen, die das Material zur Verfügung gestellt haben.
Die Planungen für das neue Geschäftsjahr sehen eine Ausstellung im Museum zum Thema „Flößerei“ sowie eine Ausstellung zum Thema „Starzach wächst zusammen“ vor. Mitte Juli wird Eckart Frahm zum Thema: „Die Kultur als Entwicklungsfaktor im ländlichen Raum“ sprechen. Am 24.09.17 ist wieder Zeit für den Baden-Württemberg-weiten „Neckaraktionstag“ an dem Mitglieder des Museums Führungen zu den Stellfallen anbieten und diese historische Landnutzungsform erklären werden. Ebenfalls an diesem Tag wird anlässlich des „Neckar-Erlebnis-Tal-Tags“ wieder eine spannende Veranstaltung zur Kohlensäure stattfinden.
Im Rahmen der bewährten Kooperation „Die Kultur im Dorf lassen“ wird es im Winter eine Vorlesung zum Thema „Kaffee und Kultur“ im Gasthaus Lamm geben.
Für seine langjährigen und vielfältigen Verdienste für den Förderverein Heimat und Kultur in Börstingen e. V. sowie das Dorfmuseum „Kulturtankstelle“ wurde an diesem Abend Eckart Frahm einstimmig zum 1. Ehrenmitglied des Vereins ernannt. Die Vorsitzende würdigte den Geehrten und überreichte ihm die Ehrenurkunde mit einem herzlichen Dank.
Dr. Monika Laufenberg dankt zum Abschluss der Sitzung allen Mitgliedern, Gästen, Freunden und Förderern des Vereins für die beständige Leistungsbereitschaft und hob das große ehrenamtliche Engagement der Vereinsmitglieder hervor, die eine kontinuierliche Kulturarbeit auf dem Lande nun schon seit 12 Jahren ermöglichen.
Informationen zur Kohlensäure
Das Schwäbische Sauerland erleben –
Warum es bei uns blubbert
Auch um diese Frage zu klären, lud das Dorfmuseum „Kulturtankstelle“ in Starzach-Börstingen im Rahmen des Neckar-Erlebnis-Tages die zahlreichen Gäste ein, sich über die Hintergründe und den Geschmack unserer heimischen Mineralwässer zu informieren und diese im Rahmen eines kleinen „Mineralwasserempfangs“ zu kosten.
M. Laufenberg erläuterte in ihren einführenden Worten die Bedeutung der natürlichen Kohlensäurequellen für unsere Region und betonte „Das ist schon ein besonderer Schatz, den wir im Schwäbischen Sauerland haben.“ Gebannt folgten die Gäste anschließend den Erläuterungen der beiden Geologen Alexander Lübben und Carsten Leven, die im Dorfmuseum die Ergebnisse ihrer mehrjährigen Forschungsarbeiten zur Herkunft und Risiko-Bewertung der Kohlensäure vorstellten.
Unter den Gästen waren auch ehemalige Mitarbeiter der Kohlensäure-Industrie, die über 100 Jahre lang größter Arbeitgeber im heutigen Starzach war. Stellvertretend für sie berichtete R. Lohmiller, der Anfang der 1960er Jahre „in der Kohlensäure geschafft hat“ über seine Arbeit.
Anschließend wurde zur gut besuchten Blindverkostung der heimischen Mineralwässer geladen, die von Fam. Speiser spannend organisiert und betreut wurde.